Zeven talen spreekt Martine Becker, waaronder Japans. En dat blijkt reuze handig als we het domein in 2015 bezoeken. We mogen even geduld betrachten, want er is net een bus Japanners gearriveerd en die willen graag wat proeven en kopen natuurlijk. Vierhonderd jaar bestaat het huis van Becker. In 1610 hebben ze zich in Zellenberg gevestigd. Zus Martine en broers Jean-Philippe (de oenoloog-wijnmaker) en Jean-François (de verzorger van de wijnstokken) leiden sinds eind zeventiger tachtiger jaren het 18 ha. omvattende bedrijf. Ze hebben 5 Grand Cru’s in hun bezittingen: de Schlossberg, de Froehn, de Sonnenglanz, de Schoenenbourg en de Praelatenberg. Ze voeren een zeer uitgebreide wijnkaart met ruim veertig wijnen. En de lijst met eaux de vie en marcs is ook indrukwekkend. Al in 1999 hebben ze de overgang naar biologisch werken ingezet.

We hebben bij eerdere gelegenheden al eens wijnen van Jean Becker kunnen drinken en proeven en waren toen onder de indruk van een mooie Riesling Grand Cru Froehn 2008 en een droge Muscat Grand Cru Froehn 2011. Nu – als de bus Japanners vertrokken is – kunnen we wat uitgebreider proeven. De Crémant extra brut “B de Becker” bevalt ons uitstekend, een fijne bubbel met frisse fruitige smaken. De wijn die er uitspringt is voor ons echter de Pinot noir “F” de Zellenberg. Die van 2011 is nog wat jong en springerig, maar toont al een beloftevolle diepte en breedte. Een wijn om te bewaren en te onderzoeken op zijn top-mogelijkheden.

terug naar PROEF