Alhoewel het officieel tot de gemeente Kintzheim behoort, ligt de Praelatenberg (Grand Cru sinds 1992) tegen Orschwiller aan, onder toeziend oog van de Haut-Koenigsbourg. Het ligt op een hoogte van 250 tot 350 m. op een bodem van gneiss (gneiss is verwant aan leisteen; heeft grotere kristallen. Kan uit graniet ontstaan) met veel ijzerhoudende keien, dus een zeer mineraalrijke grond. Er staat vooral Riesling aangeplant.

In 823 wordt de wijngaard genoemd als een van de eigendommen van de Ebermunster abdij. Dat verklaart meteen ook de naam van de wijngaard. Later ontfermen wijnboeren uit Sélestat zich over de wijngaarden; tegenwoordig doen de boeren uit Kintzheim en vooral Orschwiller het zelf. De bekoorlijkheid van de wijnen van de Praelatenberg wordt in de 19e eeuw bezongen door J.L. Stoltz in zijn standaardwerk l’ Ampélographie Rhénane. Met name door de Phylloxera raken ook hier de wijngaarden in verval. In de jaren dertig is er van wijnbouw nauwelijks sprake. In de jaren zestig echter, slaan de wijnboeren uit Orschwiller de handen ineen en bouwen de wijngaard weer op.

terug naar GRAND CRU