Ik mag de laatste jaren graag wat mopperen over dat de wijnbeurs van Colmar steeds minder een wijnbeurs wordt en steeds meer een pretpark. Maar ik geef graag toe dat de Foire aux Vins ook nog steeds een uitstekende ontmoetingsplaats is, waar wij steeds opnieuw weer kennismaken met voor ons nieuwe wijnboeren. In 2015 gebeurde dat bijvoorbeeld met Céline Loberger uit Bergholtz. Het leuke en inspirerende contact en natuurlijk ook de wijn die we van hun domein dronken maken dat wij ruim een week later op bezoek willen gaan. Als het huis verlaten lijkt, bewijst zich de kracht van de sociale media. Via Facebook bereiken we Céline die op vakantie is met haar vader op Corsica. Zij belt naar huis en meldt ons dat andere familieleden ons graag ontvangen. En zo staan we even later toch in het proeflokaal, waar we een zeer uitgebreide proeverij houden. Twintig wijnen passeren de revue.

De oorsprong van deze wijnfamilie gaat terug tot de 17e eeuw. Van generatie op generatie ontwikkelt men zich van druiven-leverancier naar producent van bulk-wijnen naar zelfstandige wijnboer. In 1984 neemt Jean-Jacques Loberger de leiding over. Ze bewerken 8 ha., verdeeld over vele kleine perceeltjes in de gemeenten Bergholtz, Bergholtz-Zell en Guebwiller, met daarin onder andere de Grand Cru’s Spiegel, Saering en Kitterlé. De familie Loberger is weer eens een bewijs dat ook de kleinere wijnboeren in de kleine dorpen prachtige wijnen maken. Hun wijnen hebben de certificaten van zowel Ecocert als van Demeter. Hun Pinot gris 2013 Weingarten is indrukwekkend, droog, zacht, fluwelig gecombineerd met een complexe fruitigheid. De Gewurztraminer 2012 vieilles vignes is knisperig in droogheid en elegantie. Fijn ook dat dit een wijnhuis is die zeer volwassen Pinot noir maakt. De Pinot noir 2010 élevé en fût de chêne kan zich wat mij betreft meten met de betere Bourgognes: frisse fruitigheid in zachte, ronde tannines en met kersen, wol, steenkool, paddestoelen en vanille een excellente partner van om het even welk soort van zwaar vleesgerecht. En tot slot, hun late oogst wijnen, die zijn fenomenaal; moet je echt iets van kopen.

terug naar PROEF