de Vergeten Koningin Passie voor Elzaswijn
onze hartendieven: MUSCAT
De Muscat levert een brede variëteit aan wijnen op. Vaak excellent als aperatiefwijntje, maar in de versies met iets meer diepgang zeer geschikt bij de maaltijd. En er zijn wijnboeren die er een zeer 'gemene' late-oogst-wijn van maken.
Dat gezegd zijnde; onze favoriete Muscats zijn:
♫ Muscat 2012 (4,10)
Roland Lutz (Bourgheim)
na een expressieve neus openbaart zich een droge, frisse muscat, fruitig en
iets kruidigs en kalkachtige mineraliteit
♫ Muscat Moenchreben 2003 sélection grains nobles (80,00)
Rolly-Gassmann (Rohrschwihr)
in alle rijpheid verrassend fris met mandarijntjes, grapefruit en
sinaasappels
♫ Muscat Grand Cru Altenberg de Bergbieten 2013 (15,50)
Frédéric Mochel (Traenheim)
droog, krokant fruitig, druiven, krenten, vol en subtiel, expressief met een
licht prikkeltje en een soms oppiepend zoetje
♫ Muscat Grand Cru Pfersigberg 2010 (10,20)
Joseph Freudenreich (Eguisheim)
zelfbewuste muscat-neus brengt ons naar droge terras en aperatiefwijn in
een fraaie balans van vetjes, zuurtjes en bittertjes. Mollig met een twist
♫ Muscat 2009 vendanges tardives (16,00 - 50 cl)
François Schwach (Hunawihr)
een aromatische maar toch frisse late oogst
COPYRIGHT © 2012 | ALL RIGHTS RESERVED
PRIVACY STATEMENT | TERMS & CONDITIONS