Gelegen op de zuidelijke en oostelijke matig steile hellingen, op een hoogte van 250-280 m., langs de D11 (route des vins), noordwestelijk van Ingersheim.De wijngaard ontleent zijn naam aan het feit dat de heuvel in vroeger tijden bezaaid was met wilde bloemen, tot wilde orchideëen aan toe. Die vind je er nu niet meer, maar nog steeds maken thijm en oregano deel uit van het bouquet van de wijnen van de Florimont.

In de Middeleeuwen is dit al een rijk wijngebied. Ingersheim is in die tijd een welvarend wijnstadje. Het maakt deel uit van de seigneurie van Hohlandsberg, vazallen van het Huis van Oostenrijk. Deze wijngaard behoort met zo’n 550 mm. regen per jaar tot de droogste van de Elzas. De bodem vormt een dikke mergellaag. Daarop staat vooral Gewurztraminer aangeplant. Naar het oordeel van lokale wijnboeren bestaan er voor de Florimont geen slechte jaren. Intense aroma’s en citrusachtige zuren zijn elk jaar gewaarborgd. De erkenning als Grand Cru dateert van 1992.

terug naar GRAND CRU