Clos des Capucins

De Clos des Capucins maakt deel uit van het Domaine Weinbach, dat in 890 in bezit komt van de abdij van Etival. De naam is ontleend aan het beekje dat door de landerijen liep. Onzeker is of ook in die tijd al aan wijnbouw werd gedaan.

In het begin van de 17e eeuw schenkt de abdij een deel van zijn bezittingen aan een groep Capucijner monniken. Zij bouwen een klooster, dat dezelfde naam krijgt als het domein, Weinbach. Dat gebouw wordt weliswaar al snel door brand verwoest, maar later weer opgebouwd.

De familie Faller weet in 1898 de hand te leggen op het domein bij de onteigeningsverkopen na de Franse Revolutie. De familie Faller is de enige eigenaar van de wijngaard aan de voet van de Grand Cru Schlossberg. Op een bodem van graniet en kalkhoudende grond verbouwen ze Riesling, Pinot gris, Muscat en Gewurztraminer.

terug naar CLOS