de Vergeten Koningin Passie voor Elzaswijn
Grand Cru Kastelberg (Andlau)
De op een na kleinste Grand Cru ligt aan de noordzijde tegen het dorp Andlau aan. De steile heuvel ligt op een hoogte van 240 tot 300 m. Het is een van de oudste wijngaarden in de Elzas: in de Romeinse tijd wordt er al wijn verbouwd. De naam is wellicht ontleend aan de term ‘caschte’, een Elzasser woord voor terras. En zo is de Kastelberg ook opgebouwd, in terrassen. Maar het kan ook ontleend zijn aan het Duitse woord voor kasteel. De kiezelachtige leisteen-bodem maakt deze Grand Cru vrijwel uniek in de Elzas. Er staat vooral Riesling aangeplant.
In 1064 tref je de eerste schriftelijke vermelding in documenten aan. Het schijnt dat de uit Eguisheim afkomstige paus Leo IX de Kastelberg wijn rechtstreeks betrok van het onder zijn gezag staande klooster van Andlau. In 1850 is de Kastelberg de eerste wijngaard die onder eigen naam op het etiket verkocht wordt. Jean-Louis Stolz (Historisch-Topgraphische Notizen über den Rebbau und die Weine des Elzasses (1828)) is een van de eersten die de kwaliteit en met name de lange houdbaarheid van de wijn (Riesling) bejubelt. De wijnboeren in Andlau zijn ervan overtuigd dat dit een van de allerbeste Riesling-terroirs ter wereld is. De Grand Cru status verwerven ze in 1983.
COPYRIGHT © 2012 | ALL RIGHTS RESERVED
PRIVACY STATEMENT | TERMS & CONDITIONS