De wijngaarden van de familie Bohr liggen aan de voet van de Galgenberg, in het hart van de Kochersberg. Ze zijn inmiddels toe aan de derde generatie van wat je gerust wijnbouwpioniers mag noemen. Terwijl het gebruikelijk was (en nog steeds is) dat je op je kleine gemengde landbouwbedrijfje wat wijn verbouwde voor eigen gebruik was het opa Alfred die de slag maakte naar het onafhankelijk wijnboerschap. Door het plotselinge overlijden van zijn vader werd hij al op 12-jarige leeftijd verantwoordelijk voor de 18 ha. omvattende boerderij. Daarvan was toen 1 hectare beplant met wijnstokken. Met veel vallen en opstaan heeft hij een domein opgebouwd, dat langzamerhand naam is gaan maken in de wereld van de wijndrinkers en de wijnkenners. In 1976 behaalden ze hun eerste gouden medaille in Mâcon voor een Gewurztraminer. Waar ooit het stro lag opgeslagen, staat nu een moderne wijnpers en waar ooit de koeien op stal gingen liggen nu de wijnflessen.

Wij zijn wel gecharmeerd van dergelijke kleine wijnboeren die een duidelijke lokale en regionale functie hebben, maar die zich moeten zien te onderscheiden ver buiten de gebaande paden van de toeristische wijnroute. De wijnen die we bij de familie Bohr proeven zijn overwegend droog en fris, soms naar onze maatstaven wat aan de lichte kant.. Hun Rouge de Kochersberg 2010 manifesteert zich echter al als een krachtige stevige wijn. In z’n jeugdigheid zijn de tannines nog wat dwars, maar ’t is een veelbelovende wijn. En bedenk vooral ook, dat geen enkele van de wijnen die we proefden duurder was dan 6 euro !

terug naar PROEF