In grootte is dit de derde Grand Cru van de Elzas, na de Schlossberg en de Hengst. De wijngaarden zijn, op een hoogte van 220 tot 340 m., verdeeld over twee grote stukken. De ene ligt op glooiende hellingen ten zuidwesten van Eguisheim, op de weg naar Husseren-les-Châteaux; het tweede stuk ligt op iets steilere hellingen ten oosten van Eguisheim. Gewurztraminer en Riesling staan het meest aangeplant op een kalk- en mergelbodem met veel keien en kiezels. Alhoewel de naam verwijst naar perzikken, is het onbekend of er ooit sprake is geweest van perzikboomgaarden.

De Pfersigberg wordt voor het eerst genoemd in handelsdocumenten van de 16e eeuw. Op de eerste wijnbeurs van Colmar, in 1927, maken de wijnboeren uit Eguisheim indruk met hun Pfersigberg-wijnen. Ze verwerven de Grand Cru status in 1992.

terug naar EGUISHEIM

terug naar GRAND CRU