Arthur Metz maakt, samen met nog vijf domeinen uit heel Frankrijk, deel uit van de ‘Grands Chais de France’. Deze GCF-groep is in 1979 opgericht door Joseph Helfrich in Petersbach. Dat ligt in het hart van het Parc Naturel des Vosges du Nord. In Petersbach is ook het hoofdkwartier van wat met name een export-organisatie is. Ze beschikken daar over een opslagruimte van 45.000 m² en een fermentatiecapaciteit van zo’n 100.000 hl. Arthur Metz kan je zelf ook bijna geen wijnboer meer noemen. ’t Is een handelaar die zijn enorme productiecapaciteit gebruikt voor druiven die door maar liefst 750 boeren van ruim duizend hectare worden aangeleverd. In 2011 kocht hij ook nog de Cave vinicole van Obernai. We hebben jarenlang de grote stand van Arthur Metz op de Foire aux Vins in Colmar gebruikt als rustplaats, om even bij te komen van het intensieve wijnproeven. En dan dronken we zijn voortreffelijke crémants. Dat was voor ons voldoende reden om Arthur Metz eens in Marlenheim te gaan bezoeken.

Een beetje tot onze verbazing (we hadden een grote onpersoonlijke winkel verwacht) kunnen we in een allerhartelijkste sfeer van alles en nog wat proeven. Ze hebben een zeer uitgebreide collectie crémants die ons goed bevalt. Wij zijn het meest onder de indruk van de Crémant blanc de noirs, geheel van Pinot noir gemaakt, die na een bescheiden neus een volle smaak heeft met veel rijp en wat romig fruit.

Ze hebben overigens ook een wijnschool opgezet, ‘a l’école des vins’, www.aedv.fr

terug naar PROEF