De Bruderthal (in 1992 erkend als Grand Cru) ligt op een lichte helling van 225 tot 300 m, noordwestelijk van Molsheim en dankt zijn naam aan de Cisterciënzer monniken. De eerste vermelding dateert van 1316; in de archieven van de bisschop van Straatsburg staan ze dan al vermeld als wijngaardbezitting. Waarschijnlijk echter dateert de wijnbouw al van veel langer daarvoor door de activiteiten van de monniken, die net als elders in de Elzas de kwantiteit en de kwaliteit van de wijnbouw in de Middeleeuwen hebben gewaarborgd.

Op de kiezelachtige mergel-kalksteenbodem zijn Riesling en Gewurztraminer de belangrijkste druiven.

terug naar GRAND CRU