hartje-gewurz

de Vergeten Koningin Passie voor Elzaswijn

onze hartendieven: GEWURZTRAMINER

 

De Gewurztraminer heeft - in die typische stijl met tropisch fruit (vooral lychees) en roosjes - een aanleg voor zoetigheid. Wij preferen de wat drogere versies, zeker als die ook meer kruidigheid (pepertjes) vertonen. Maar het moet gezegd dat een Gewurztraminer vendanges tardives je regelrecht naar de poorten van het paradijs kan brengen.

 

Dat gezegd zijnde; onze favoriete Gewurztraminers zijn:

 

♫ Gewurztraminer 2010 vendanges tardives (14,00)

Roland Lutz (Bourgheim)

aangenaam fris en overtuigend, floraal. Gaat excellent bij Munster en Bleu

d' Auvergne; daarbij ontwikkelt hij nougat, marsepein en roosjes, terwijl

de frissigheid blijft. Dat hij het niet redt bij rabarbertaart vergeven we 'm

♫ Gewurztraminer 2006 vendanges tardives

Bruno Hertz (Eguisheim)

prachtig, prachtig, is het een rode druif, is het een gewurztraminer? ja,

toch gewurztraminer, want we herkennen de lychees. Prachtige zuren,

mooi in balans, citrus, limoen, ananas, rode grapefruit, kleine bittertjes.

Geweldig.

♫ Gewurztraminer vieilles vignes 2009 (8,20) en 2013 (8,70)

Yves Amberg (Epfig)

een schitterende klassieke Gewurztraminer, heel lichte zoetjes, roosjes en

een zekere kruidigheid. Hield zich zelfs goed bij geitenkaas met kruiden

♫ Gewurztraminer cuvée Laurence 2011 (24,00)

domaine Weinbach (Kientzheim)

galante bescheiden neus; droog maar aromatisch, goed in balans met

zuren, fris, genereus, niet zwaar, bloemetjes, roosjes

♫ Gewurztraminer Schenkenberg 1989 sélection grains nobles (90,00)

Seilly (Obernai)

in het hart van het paradijs staat de wijnstruik waarvan dit mirakel is

gemaakt. Geheel bevangen door dit wonder lette ik niet op de prijs

♫ Gewurztraminer cuvée Eliane 2012 (5,35 - 37½ cl)

Materne Haegelin (Orschwihr)

met subtiele tonen die een late oogst doen vermoeden is dit een

wonderschone verloving met Munsterkaas en een schitterend huwelijk met

blauwe kaas

♫ Gewurztraminer Bruchwegreben (à petit grains) 2010 (7,50)

Sylvie Fahrer (Saint Hippolyte)

een fraaie klassieke Gewurztraminer, heel fris, aromatisch en met veel

finesse

♫ Gewurztraminer 2005 vieilles vignes (7,90 - 50 cl)

Maison Koehly (Kintzheim)

na een volle levendige neus volgt een karaktervolle Gewurztraminer met

mineraliteit, specerij, kruidigheid, iets dropjes en uiteraard exotisch fruit;

houdt heel erg van sterke kazen

 

 

 

 

 

 

terug naar HARTENDIEVEN

 

 

 

 

 

 

 

 

COPYRIGHT © 2012 | ALL RIGHTS RESERVED

PRIVACY STATEMENT | TERMS & CONDITIONS